Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 50 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ7%
- Karbonhidrat80%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Doğal olarak bulunan laktobasiller ve maya kullanılarak hamurun fermente edilmesiyle yapılan bir ekmek türü. Keskin tadı ve çiğnenebilir dokusuyla karakterize edilir.
- Mutfak
- null
- Köken
- null
Tipik malzemeler
- un
- su
- tuz
- ekşi maya
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Ekşi mayalı ekmek: başka nerede yenir Terraço Editorial menüsüne dön