Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine13%
- Grăsimi7%
- Carbohidrați80%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tip de pâine obținut prin fermentarea aluatului folosind lactobacili și drojdie naturale. Se caracterizează printr-o aromă acidulată și o textură elastică.
- Bucătărie
- null
- Origine
- null
Ingrediente tipice
- făină
- apă
- sare
- maia
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Pâine cu maia: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Terraço Editorial