Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки8%
- Жири45%
- Вуглеводи47%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варіація міланського різотто, часто приготована як 'riso al salto', що передбачає обсмажування вже готового рису на пательні.
- Кухня
- Італійська (Міланська)
- Походження
- Мілан, Італія
Типові інгредієнти
- рис
- шафран
- вершкове масло
- сир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?