Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko8%
- Tłuszcz45%
- Węglowodany47%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wariacja risotto po mediolańsku, często przygotowywana jako 'riso al salto', co polega na podsmażaniu ugotowanego ryżu.
- Kuchnia
- Włoska (mediolańska)
- Pochodzenie
- Mediolan, Włochy
Typowe składniki
- ryż
- szafran
- masło
- ser
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?