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米兰式炒米饭

米兰式炒米饭

Riso al salto Milanese

€18

Il Matriciano · 里斯本

营养成分

≈ 500 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质8%
    8%
  • 脂肪45%
    45%
  • 碳水化合物47%
    47%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

米兰烩饭的一种变体,通常制成“riso al salto”,即通过煎炸煮熟的米饭来制作。

菜系
意大利(米兰)
起源
意大利米兰

常见食材

  • 大米
  • 藏红花
  • 黄油
  • 奶酪

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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