Тартар з яловичини Mertolengo з трюфелем
Tártaro de bovino Mertolengo trufado
15 EUR
Degust'AR · Лісабон
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки30%
- Жири67%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина Mertolengo, приправлена трюфельною олією або стружкою трюфеля.
- Кухня
- Португальська
- Походження
- Мертола, Португалія
Типові інгредієнти
- яловичина mertolengo
- трюфель
- оливкова олія
- приправи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?