Тартар из говядины Mertolengo с трюфелем
Tártaro de bovino Mertolengo trufado
15 €
Degust'AR · Лиссабон
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки30%
- Жиры67%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина Mertolengo, приправленная трюфельным маслом или трюфельной стружкой.
- Кухня
- Португальская
- Происхождение
- Мертола, Португалия
Типичные ингредиенты
- говядина mertolengo
- трюфель
- оливковое масло
- приправы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?