Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ67%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Trüf yağı veya trüf dilimleriyle çeşnilendirilmiş, ince kıyılmış çiğ Mertolengo sığır eti.
- Mutfak
- Portekiz
- Köken
- Mertola, Portekiz
Tipik malzemeler
- mertolengo sığır eti
- trüf
- zeytinyağı
- çeşniler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?