Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine30%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită Mertolengo crudă, tocată fin și condimentată cu ulei de trufe sau fulgi de trufe.
- Bucătărie
- Portughez
- Origine
- Mertola, Portugalia
Ingrediente tipice
- mertolengo beef
- trufe
- ulei de măsline
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?