Домашній мус із чорного шоколаду
MOUSSE CASEIRA DE CHOCOLATE PRETO
5,50 EUR7,50 EUR
Café Buenos Aires · Лісабон
Мус із чорного шоколаду з квітряною сіллю.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки6%
- Жири65%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Легкий та повітряний десерт, приготований шляхом додавання збитих вершків або яєчних білків у розтоплений темний шоколад. Часто приправляється дрібкою морської солі для підсилення смаку какао.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- темний шоколад
- вершки
- яйця
- fleur de sel
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?