Mousse de ciocolată neagră de casă
MOUSSE CASEIRA DE CHOCOLATE PRETO
5,50 EUR7,50 EUR
Café Buenos Aires · Lisabona
Mousse de ciocolată neagră cu sare de mare.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine6%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert ușor și aerat, realizat prin încorporarea smântânii bătute sau a albușurilor de ou în ciocolată neagră topită. Este adesea finalizat cu un praf de sare de mare pentru a accentua aroma de cacao.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- ciocolată neagră
- smântână
- ouă
- fleur de sel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?