Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 80 г
- Білки27%
- Жири72%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Твердий артизанальний сир, який зазвичай виробляється на острові Сан-Жорже.
- Кухня
- Португальська (Азорські острови)
- Походження
- Острів Сан-Жорже, Азорські острови
Типові інгредієнти
- коров'яче молоко
- сичужний фермент
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?