Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine27%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză artizanală tare, produsă de obicei pe insula São Jorge.
- Bucătărie
- Portughez (Azorean)
- Origine
- Insula São Jorge, Azore
Ingrediente tipice
- lapte de vacă
- rennet
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?