Карпаччо з яловичини, наповнене базиліком, з рукколою та пармезаном
Rinderlendencarpaccio mit Basilikum gefüllt dazu Rucola und Parmesan
16,80 EUR
Il Teatro · Лінц
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки37%
- Жири59%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дуже тонкі скибочки сирої яловичої вирізки, часто начинені травами та подаються з сиром і зеленню.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яловича вирізка
- базилік
- рукола
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?