Карпаччо из говяжьей вырезки, фаршированное базиликом, с рукколой и пармезаном
Rinderlendencarpaccio mit Basilikum gefüllt dazu Rucola und Parmesan
16,80 €
Il Teatro · Линц
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки37%
- Жиры59%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Очень тонкие ломтики сырой говяжьей вырезки, часто фаршированные травами, подаются с сыром и зеленью.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- базилик
- руккола
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?