Carpaccio di filetto di manzo con basilico, rucola e parmigiano
Rinderlendencarpaccio mit Basilikum gefüllt dazu Rucola und Parmesan
16,80 €
Il Teatro · Linz
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine37%
- Grassi59%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette molto sottili di filetto di manzo crudo, spesso farcite con erbe aromatiche e servite con formaggio e verdure a foglia verde.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- basilico
- rucola
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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