Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß37%
- Fett59%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Sehr dünne Scheiben von rohem Rinderfilet, oft mit Kräutern gefüllt und serviert mit Käse und Grünzeug.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Basilikum
- Rucola
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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