Carpaccio de antricot de vită umplut cu busuioc, servit cu rucola și parmezan
Rinderlendencarpaccio mit Basilikum gefüllt dazu Rucola und Parmesan
16,80 EUR
Il Teatro · Linz
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine37%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii foarte subțiri de mușchi de vită crud, adesea umplute cu ierburi și servite cu brânză și verdețuri.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- mușchi de vită
- busuioc
- rucola
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?