Тартар з яловичини з перепелиним яйцем, трюфельним кремом та міксом салату, тостом
Beef Tatare mit Wachtelei, Trüffelcreme und Pflücksalat, Toastbrot
19,60 EUR
Il Teatro · Лінц
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки26%
- Жири62%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, приправлена спеціями, що подається з сирим перепелиним яйцем та вершками з ароматом трюфеля.
- Кухня
- Європейська
- Походження
- null
Типові інгредієнти
- яловичина
- перепелине яйце
- трюфель
- підсмажений хліб
- салат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?