Beef Tatare cu ou de prepeliță, cremă de trufe și salată verde, pâine prăjită
Beef Tatare mit Wachtelei, Trüffelcreme und Pflücksalat, Toastbrot
19,60 EUR
Il Teatro · Linz
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine26%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă, tocată fin, condimentată cu mirodenii și servită cu un ou de prepeliță crud și smântână cu aromă de trufe.
- Bucătărie
- European
- Origine
- null
Ingrediente tipice
- vită
- ou de prepeliță
- trufă
- pâine prăjită
- salată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?