Beef Tatare con uovo di quaglia, crema di tartufo, insalata e pane tostato
Beef Tatare mit Wachtelei, Trüffelcreme und Pflücksalat, Toastbrot
19,60 €
Il Teatro · Linz
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine26%
- Grassi62%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne bovina cruda finemente tritata, condita con spezie e servita con un uovo di quaglia crudo e crema al tartufo.
- Cucina
- Europea
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- manzo
- uovo di quaglia
- tartufo
- pane tostato
- insalata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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