Дошка з французьким гравлаксом із форелі
PLANCHE DE GRAVLAX DE TRUITE FRANCAISE
18 EUR
Le 28 - Lille · Лілль
Гравлакс із французької форелі, що подається з тостами та вершковим кремом із цибулі чимбурре.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки23%
- Жири58%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Форель, засолена в солі, цукрі та травах, подається з підсмаженим хлібом і кремом із шніт-цибулі.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- форель
- тости
- крем із шніт-цибулі
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?