Platte mit französischem Forellen-Gravlax

PLANCHE DE GRAVLAX DE TRUITE FRANCAISE

18 €

Le 28 - Lille · Lille

Französisches Forellen-Gravlax serviert mit Toast und Schnittlauchcreme.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß23%
23%
Fett58%
58%
Kohlenhydrate19%
19%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

In Salz, Zucker und Kräutern gebeizte Forelle, serviert mit geröstetem Brot und Schnittlauchcreme.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Forelle
Toast
Schnittlauchcreme
Kräuter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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