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法式鳟鱼腌制生鱼片拼盘

法式鳟鱼腌制生鱼片拼盘

PLANCHE DE GRAVLAX DE TRUITE FRANCAISE

€18

Le 28 - Lille · 里尔

搭配烤面包片和细香葱奶油的法式鳟鱼腌制生鱼片。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪58%
    58%
  • 碳水化合物19%
    19%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用盐、糖和香草腌制的鳟鱼,配以烤面包和细香葱奶油。

菜系
French
起源
France

常见食材

  • 鳟鱼
  • 烤面包
  • 细香葱奶油
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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