PLANCHE DI GRAVLAX DI TROTA FRANCESE
PLANCHE DE GRAVLAX DE TRUITE FRANCAISE
18 €
Le 28 - Lille · Lilla
Gravlax di trota francese servito con toast e crema allo erba cipollina.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine23%
- Grassi58%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Trota marinata in sale, zucchero ed erbe, servita con pane tostato e crema al ciboulette.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- trota
- tostate
- crema al ciboulette
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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