Eul carbonat’ al mote eud’ ma mémé
фламандське рагу
18 EUR
Estaminet La Ch'tite Brigitte · Лілль
Фламандська карбонада.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки25%
- Жири48%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичене яловиче рагу, що повільно готується в соусі з темного пива з цибулею.
- Кухня
- Французька (Фламандська)
- Походження
- Фландрія, невідомо
Типові інгредієнти
- яловичина
- пиво
- цибуля
- хліб
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?