Anneannemin usulü karbonatlı güveç
Eul carbonat’ al mote eud’ ma mémé
€18
Estaminet La Ch'tite Brigitte · Lille
Flaman usulü karbonatlı güveç.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ48%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soğan ile koyu bir bira sosunda ağır ateşte pişirilmiş zengin bir dana yahnisi.
- Mutfak
- Fransız (Flaman)
- Köken
- Flanders, bilinmiyor
Tipik malzemeler
- dana eti
- bira
- soğan
- ekmek
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?