
Eul carbonat’ al mote eud’ ma mémé
flamanska ragu od mesa
€ 18
Estaminet La Ch'tite Brigitte · Lille
Flamanska carbonade.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini25%
- Masti48%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati juneći gulaš koji se sporo kuha u sosu od tamnog piva sa lukom.
- Kuhinja
- Francuska (Flamanska)
- Porijeklo
- Flandrija, nepoznato
Tipični sastojci
- junetina
- pivo
- luk
- hljeb
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?