Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 250 г
- Білки23%
- Жири60%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірована та обсмажена м'ясна відбивна, зазвичай теляча або куряча, начинена шинкою та сиром Maroilles. Це регіональна варіація класичного cordon bleu.
- Кухня
- Французька (Північна)
Типові інгредієнти
- м'ясо
- maroilles cheese
- шинка
- панірувальні сухарі
- яйця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?