Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini23%
- Masti60%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Uvaljani i prženi mesni odrezak, obično od teletine ili piletine, punjen šunkom i sirom Maroilles. To je regionalna varijacija klasičnog cordon bleu jela.
- Kuhinja
- Francuska (sjeverna)
Tipični sastojci
- meso
- sir Maroilles
- šunka
- prezle
- jaja
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?