Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 250 г
- Білки33%
- Жири66%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Стейк, вирізаний з м'якоті свинячої шиї, зазвичай обсмажений на сковорідці, щоб зберегти характерну мармуровість та соковитість.
- Кухня
- Німецька
Типові інгредієнти
- свиняча шия
- сіль
- перець
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?