Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine33%
- Grassi66%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca ricavata dal collo di maiale, tipicamente cotta in padella per mantenere la sua caratteristica marezzatura e succosità.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- collo di maiale
- sale
- pepe
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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