Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine33%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un steak tăiat din gât de porc, de obicei tras la tigaie pentru a-i păstra marmorarea și suculența caracteristică.
- Bucătărie
- Germană
Ingrediente tipice
- gât de porc
- sare
- piper
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?