Тушкована яловича рулетка з яблучно-червоною капустою та картопляними кнедликами
Geschmorte Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
25,90 EUR
Restaurant Weinstock · Лейпциг
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 450 г
- Білки26%
- Жири42%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана яловичина, загорнута з начинкою, такою як мариновані огірки або бекон, тушкована в соусі та подається з червоною капустою та кнедлями.
- Кухня
- German
Типові інгредієнти
- яловичина
- цибуля
- гірчиця
- червона капуста
- яблуко
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?