Ruladă de vită la ceaun cu varză roșie cu mere și găluște de cartofi
Geschmorte Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
25,90 EUR
Restaurant Weinstock · Leipzig
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine26%
- Grăsimi42%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită tăiată felii subțiri și rulată cu umplutură precum castraveți murați sau bacon, braizată într-un sos și servită cu varză roșie și găluște.
- Bucătărie
- Germană
Ingrediente tipice
- vită
- ceapă
- muștar
- varză roșie
- măr
- cartof
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?