Involtino di manzo stufato con cavolo rosso alle mele e canederli di patate
Geschmorte Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
25,90 €
Restaurant Weinstock · Lipsia
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine26%
- Grassi42%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo affettato sottilmente e arrotolato con ripieni come cetriolini o bacon, brasato in una salsa e servito con cavolo rosso e canederli.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- manzo
- cipolla
- senape
- cavolo rosso
- mela
- patata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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