Саксонська запечена качка (грудка та гомілка) з яблучно-червоною капустою та картопляними кнедликами
Sächsischer Entenbraten (Brust und Keule) mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
28,90 EUR
Restaurant Weinstock · Лейпциг
Харчова цінність
≈ 800 ккална порцію близько 500 г
- Білки24%
- Жири50%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена качка, подана у двох частинах, у супроводі традиційної червоної капусти, приготованої з яблуками, та картопляних кнедлів.
- Кухня
- German (Saxon)
- Походження
- Saxony, Germany
Типові інгредієнти
- качка
- яблуко
- червона капуста
- картопля
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?