Arrosto d'anatra sassone (petto e coscia) con cavolo rosso alle mele e canederli di patate
Sächsischer Entenbraten (Brust und Keule) mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
28,90 €
Restaurant Weinstock · Lipsia
Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine24%
- Grassi50%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Anatra arrosto servita in due parti, accompagnata da cavolo rosso tradizionale cotto con mele e canederli di patate.
- Cucina
- Tedesca (Sassone)
- Origine
- Sassonia, Germania
Ingredienti tipici
- anatra
- mela
- cavolo rosso
- patata
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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