Sächsischer Entenbraten (Brust und Keule) mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
28,90 €
Restaurant Weinstock · Leipzig
Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß24%
- Fett50%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratene Ente, serviert in zwei Teilen, begleitet von traditionellem Rotkohl mit Äpfeln und Kartoffelklößen.
- Küche
- German (Saxon)
- Herkunft
- Sachsen, Deutschland
Typische Zutaten
- Ente
- Apfel
- Rotkohl
- Kartoffel
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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