Мачанка по-краківськи з домашніми грінками, повільно запеченою свинячою шийкою та беконом у цибулевому соусі з кмином
Maczanka po krakowsku z domową grzanką, wolno pieczonym karczkiem i boczkiem w sosie cebulowym z kminkiem
68 PLN≈ 15,41 EUR
Restauracja Pod Gruszką · Краків
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки18%
- Жири62%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва краківського стилю, що складається з повільно запеченої свинячої шиї та бекону в цибулевому соусі з ароматом кмину, що подається на підсмаженому хлібі.
- Кухня
- Польська (Краків)
- Походження
- Краків, Польща
Типові інгредієнти
- свиняча шия
- бекон
- цибуля
- кмин
- хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?