Мачанка по-краковски с домашними гренками, томленой свиной шеей и беконом в луковом соусе с тмином
Maczanka po krakowsku z domową grzanką, wolno pieczonym karczkiem i boczkiem w sosie cebulowym z kminkiem
68 PLN≈ 15,41 €
Restauracja Pod Gruszką · Краков
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки18%
- Жиры62%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное блюдо краковского стиля, состоящее из томленой свиной шеи и бекона в луковом соусе с ароматом тмина, подается на поджаренном хлебе.
- Кухня
- Польская (Краков)
- Происхождение
- Краков, Польша
Типичные ингредиенты
- свиная шея
- бекон
- лук
- тмин
- хлеб
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?