Maczanka po krakowsku mit hausgemachtem Toast, langsam gegartem Nacken und Speck in einer Zwiebel-Kümmel-Sauce
Maczanka po krakowsku z domową grzanką, wolno pieczonym karczkiem i boczkiem w sosie cebulowym z kminkiem
68 PLN≈ 15,41 €
Restauracja Pod Gruszką · Krakau
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß18%
- Fett62%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Gericht im Krakauer Stil, bestehend aus langsam geröstetem Schweinenacken und Speck in einer mit Kümmel aromatisierten Zwiebelsauce, serviert auf geröstetem Brot.
- Küche
- Polnisch (Krakau)
- Herkunft
- Krakau, Polen
Typische Zutaten
- Schweinenacken
- Speck
- Zwiebel
- Kümmel
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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