Гусячі ніжки
GĘSIE PIPKI
34 PLN≈ 7,71 EUR
Qrudo Food & Wine · Краків
Гусячі ніжки подаються з полентою з манної крупи, гострим майонезом, шалоткою та піною Lazur.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки19%
- Жири66%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гусячі шийки, приготовані як делікатес, зазвичай подаються з вершковими гарнірами та пікантними прикрасами.
- Кухня
- Польська
Типові інгредієнти
- гусячі шийки
- кукурудзяна каша (polenta)
- майонез
- шалот
- сирна піна
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?