GĘSIE PIPKI
Ghiandole d'oca
34 PLN≈ 7,71 €
Qrudo Food & Wine · Cracovia
Ghiandole d'oca servite con polenta di semolino, maionese piccante, scalogno e schiuma Lazur.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine19%
- Grassi66%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Colli di oca preparati come prelibatezza, tipicamente serviti con contorni cremosi e guarnizioni saporite.
- Cucina
- Polacca
Ingredienti tipici
- colli di oca
- polenta di semolino
- maionese
- scalogno
- schiuma di formaggio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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