Gänsefüße
GĘSIE PIPKI
34 PLN≈ 7,71 €
Qrudo Food & Wine · Krakau
Gänsefüße serviert mit Grießpolenta, scharfem Mayonnaise, Schalotten und Lazur-Schaum.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß19%
- Fett66%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gänsehälse, zubereitet als Delikatesse, typischerweise serviert mit cremigen Beilagen und herzhaften Garnituren.
- Küche
- Polnisch
Typische Zutaten
- Gänsehälse
- Grießpolenta
- Mayonnaise
- Schalotten
- Käseschaum
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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