Харчова цінність
≈ 100 ккална порцію близько 30 г
- Білки32%
- Жири64%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Твердий італійський сир повільного дозрівання з зернистою текстурою та горіховим смаком. Його часто натирають поверх пасти або їдять шматочками.
- Кухня
- Italian
- Походження
- Долина річки По, Італія
Типові інгредієнти
- коров'яче молоко
- сіль
- сичужний фермент
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?