Карпаччо з буряка
Rote Bete-Carpaccio
10 EUR
Café Sehnsucht · Кельн
Карпаччо з буряка з релішем із яблук, руколою та трав'яною олією.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 200 г
- Білки6%
- Жири59%
- Вуглеводи36%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізаний сирий або запечений буряк, що подається з солодким і пікантним яблучним релішем, рукколою та олією з травами.
Типові інгредієнти
- буряк
- яблуко
- руккола
- олія з травами
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Карпаччо з буряка: де ще скуштувати Назад до меню Café Sehnsucht