Carpaccio de sfeclă roșie

Rote Bete-Carpaccio

10 EUR

Café Sehnsucht · Köln

Carpaccio de sfeclă roșie cu relish de mere, rucola și ulei de ierburi.

Valori nutriționale

≈ 200 kcalper porție de aproximativ 200 g

Proteine6%
6%
Grăsimi59%
59%
Carbohidrați36%
36%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Sfeclă roșie feliată subțire, crudă sau coaptă, servită cu un relish de mere dulce-acrișor, rucola și ulei infuzat cu ierburi.

Ingrediente tipice

sfeclă roșie
măr
rucola
ulei cu ierburi

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Carpaccio de sfeclă roșie: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Café Sehnsucht