Шніцель „Віденського стилю“
Schnitzel „Wiener Art“
18 EUR
Brauhaus Reissdorf · Кельн
Шніцель з картоплею фрі та змішаним салатом.
- Яйця
- Селера
- Гірчиця
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 400 г
- Білки15%
- Жири49%
- Вуглеводи36%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірований і обсмажений м'ясний шніцель, зазвичай зі свинини або телятини, що подається у стилі, який імітує традиційне віденське приготування.
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- м'ясо
- панірувальні сухарі
- картопля фрі
- мікс салату
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Австрія
- Походження
- Австрія
Докладніше
Ві́денський шні́цель (нім. Wiener Schnitzel) — одна з найвідоміших страв віденської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Віденський шніцель» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Шніцель „Віденського стилю“: де ще скуштувати Назад до меню Brauhaus Reissdorf