Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 600 г
- Білки22%
- Жири38%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Мідії, приготовані на парі в бульйоні, зазвичай подаються з хрусткою смаженою картоплею.
- Кухня
- Бельгійська (з французьким впливом)
Типові інгредієнти
- мідії
- цибуля
- шалот
- біле вино
- вершкове масло
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Бельгія
- Походження
- Бельгія
Вам сподобалася страва?